日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-04-23から1日間の記事一覧

ポキ丼

Poke「世界の料理レシピ、国民食」よりhttp://jp.ndish.com/recipe/a237/ピザ作ろうかななんて思って買い物に出かけたんだけど、スーパーでもの見てたらぴったりなものがなく、どんどん混乱しちゃって。そう考えてたら、切って火を通してとか考えただけで面…

ボンゴレ

Spaghetti alle Vongole「『ラ・ベットラ』落合務のパーフェクトレシピ」よりお昼を一人何食べようかとスーパーをぶらぶらしてたら、あさりが旬と並んでた。そういや、うちはあさり嫌いが多いからこんな時じゃなきゃ作れないよねと、衝動買い。砂抜きもせず…

きつねうどん

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2763706今朝も皆様ばたばたと、それぞれの部活にご出立。一人飯にささっときつねうどんを。油抜きして水を絞った油揚げに、よ~く煮汁を含ませたらほぼほぼ完成。めんつゆは、ストックだし汁に醤油と味醂を加えた…