今日のお昼も、うどんで手抜きしまーす。茹でたてうどんに、生卵と明太子、ねぎに揚げ玉を載せたら、あとはかき混ぜていただく～♪いや～、楽チン楽チン♪♪♪

もうもはや冷蔵庫の在り物だけで作ってるので、品目的には本物に程遠いんだけど、これが私のイングリッシュブレックファスト～。焼きトマトが辛うじて、ホンモノのテイストを残してる感じですかね。その焼きトマトに、ベーコン・目玉焼き・焼きピーマン・し…