日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

娘が肉の脂身が嫌いなので普段作れない豚の角煮を、妻子が先に実家に帰って不在の間にひとりで…。
圧力鍋を使ったけど、大根に汁が染み渡って、かなり美味～。
スペイン料理じゃなくて、無性に角煮が食べたかったのよ…。