豚の角煮

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1432211

昨晩は、失敗した豚の角煮のリベンジを。
なんのことはない、今日はきちんと圧力鍋に圧がかかり、いつもの美味しい角煮に♪
前回は、なんか蓋がずれてたのかな…。

とにかく、昨日は柔らか角煮に美味しく仕上がったので、2015年、後ろを振り返らず邁進して行きます～。