2012-09-01 帆立のセビッチェ その他（スペイン） Ceviche de vieira 「10分で『本格タパス』手軽に作れるスペイン風おつまみ」よりスペイン語圏のペルーの料理で、刺身用の帆立をおろしにんにく・唐辛子・レモン汁・オリーブオイルでマリネした一皿。紫玉ねぎと万能ねぎも散らす。レモン汁がとても爽やかで、さっぱり食べられて美味しい♪
