パナジェッツ

Panellets
TV「テレビでスペイン語」より（レシピはこちら）
カタルーニャ地方版ハロウィン（10/31）＝諸聖人の日の前日にいただくお菓子を、再び作ってみた。
茹でたさつまいもに、アーモンドパウダー・砂糖を混ぜ、まわりに松の実やアーモンドダイスをまぶす。
砂糖の量は、レシピだとかなり多い気がするのでかなり減らしたが、これはこれでさつまいも自体の甘味で十分かと♪