日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ハヤシライス


クックパッドより
チュロス事件のお陰で、すっかり気分的にはへこんでいても、夕飯の時間はやってくる…。
凝ったお料理を考えてする気分でもなく、さりとて美味しいご飯は食べたい。
そんな訳で、比較的手間のかからないハヤシライスを作ってみた。
玉ねぎとマッシュルームをざくざく切って、あとは赤ワイン・カットトマト缶・デミグラスソース缶で煮込む。
狙い通りの効果で、沈んだ気持ちを濃厚なデミグラスソースが癒してくれました♪