日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

お好み焼き


そんな夏休み第一段のお料理は、冷蔵庫のキャベツを使いきりたく、お好み焼きを息子くんと二人で。
豚バラ・海老・帆立と贅沢に具を入れて、水の代わりにだし汁で作ってみる。

ところが、悲劇は焼いた後に発覚!
マヨネーズ切らしてる!!
もう焼いちゃったし、今さら買いに行くのも遅すぎる~。
だしもよく利いていて、ごろごろ具沢山も美味しかったけど、やっぱりマヨネーズ~