日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

いくらいなだ丼

休みが終わるメロウな日曜日の夕方、近所のスーパーに行くとついに秋鮭筋子が売られていた。
もう夏も終わりモードだなぁと衝動買いし、昨晩から醤油・味醂・酒に漬けておいたのを、今日会社から帰ってからいただく。
隣には他人丼よろしく、今日妻様が買って漬けたいなだも添えて、贅沢にご飯を隠してみる♪
この時期、筋子があるとちょくちょくやる、ちょっとした贅沢なり~♪