いわしの蒲焼丼

クックパッドより
今日のお昼は一人。
どこかで食べてきてもよかったのだが、何故かお金勿体ないスイッチが入り買い物へ。
中でも安かった鰯を買ってきて、また蒲焼丼にしてみた。
身もふんわり焼けて納得の美味しさだったが、それにしても何も見ずに鰯が開けるようになって、成長したなあ自分

…と一人しみじみ。