長崎皿うどん

マルタイ長崎皿うどん
長崎名物の皿うどん。
麺に餡掛けスープの素もついていて、手軽に作れそうだったので買ってみた。
ただし具材は、海老・烏賊・豚小間・蒲鉾・青梗菜・玉ねぎと、たくさん豪華に。
すべての具材が炒められたら、スープの素を溶かした水を加えて煮込み、ほぐした麺にかけて出来上がり～。
餡がかかってとろっとした麺の中に残るパリパリな食感がとても美味しく♪