日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

アンチョビとアスパラガスのパスタ

また今週も、起きたら家族全員既に外出済み。
アンチョビが残っていたので、在庫のアスパラガスとちゃちゃっとパスタを。
アンチョビはにんにくとオリーブオイルでほぐしながら弱火で炒め、茹で上がったパスタとアスパラガスに絡めるだけ。
手際の悪い私でも、流石に楽々ちんに出来上がり~。
今日もアンチョビ最強説に一票です♪