日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

イングリッシュブレックファスト


イングリッシュブレックファストをイメージに、簡易版を作っていただく。
前に、超気合い💪を入れてイングリッシュブレックファストなるものを作ったが、白いんげん豆をトマトで煮詰めるベイクドビーンズは、やっぱり作るのちょっと大変…。
なので今回は、あくまで名前のイメージだけで、「正しさ」にはこだわらずに作る…。

ベーコン・ソーセージの肉系に、焼きトマト、マッシュルーム、ベビーリーフを添えて、真ん中にスクランブルエッグをどーんと!
品数豊富でホテルの朝食的な、気分だけは優雅な朝ごはんをいただけました~♪


お料理をしてる間は我忘れ
目の前集中心配吹き飛ぶ
‐ 信乃左衛門