なんちゃってペリメニ

ロシア料理のペリメニ。
ネットサーフィンしてたら、スーパー簡易版のなんちゃってペリメニを見つけた。

これがもう！
市販の肉まんを買ってきて、鶏ガラスープをかけ青物（今日は三つ葉）とゆで卵を飾るのみ！！！
10分かからずにできました～


スープが染みてとろとろになった皮がめちゃめちゃ美味しく♪
中の餡もスープに合うんです

いや～、これこれから手を抜きたい時、何回も作っちゃうかも…。