ガルバンソのカレー

Garbanzos con salsa curry
「豆とスープが待つ食卓」より

あなたの風邪はどこから？私は喉から…。
昨日から、喉がえらいことになって、体調を崩す

鬼の撹乱とはこのことです…。
でも、そんな日に限って、妻様は飲みの約束があり夕飯は自分で作らざるを得ず…。

とにかく手を抜きたかったので、刻んで煮込むだけのこのキーマ的なスペインのカレーをば。
このレシピ本を開くことも久しぶりです。
お米はバターライスにしたかったのだが、なぜか美味しそうなお焦げご飯に

いやー、美味しかったけどダルい～

明日会社に行けるだろうか…。