2016-12-24 デコレーションケーキ その他(洋食) スイーツ スポンジケーキが買ってあったので、ケーキに生クリーム塗って、苺飾ってと、ケーキのデコレーションを初めてやってみた。これまでは妻様と子供らがやってるのを遠巻きに見てただけだったんだけど、生クリーム塗るのって難しいんですね。生クリーム泡立てる時、ネットのレシピで壁面用は七分立て、内面用は八分立て、とかってのを見てて「細かいなー」と読み飛ばしたんですが、意味あるんですね、やっぱりいや、なんかもうでっこぼこ…。再チャレンジの日は来るのでしょうか…。