日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

デコレーションケーキ


スポンジケーキが買ってあったので、ケーキに生クリーム塗って、苺飾ってと、ケーキのデコレーション
を初めてやってみた。
これまでは妻様と子供らがやってるのを遠巻きに見てただけだったんだけど、生クリーム塗るのって難しいんですね。
生クリーム泡立てる時、ネットのレシピで壁面用は七分立て、内面用は八分立て、とかってのを見てて「細かいなー」と読み飛ばしたんですが、意味あるんですね、やっぱり

いや、なんかもうでっこぼこ…。


再チャレンジの日は来るのでしょうか…。