クックパッドより 今日は3月14日、ホワイトデー。 バレンタインデーに妻様・娘くんから、チョコやらケーキやら買っていただいたので、なんか返そうかと。 普段からたまにケーキとかは買ってるので、市販を買って返すのも新鮮味がないなと思い、作ることに。 …

kurashiruより 長い休み中、一回くらいスイーツを作るかと。 前々からリストアップしておいた作ってみる候補の中から、林檎買ってきてガトー・インビジブルを作ってみた。 ポイントは…。 とにかく林檎をひたすらスライスするのみ！ 林檎二個を一心不乱に、ス…

クックパッドより 昨日のお昼ご飯の後に、ちまちまスイーツ作り。 世間はこのコロナ自粛の影響で、スイーツ作りが流行してるようで、スーパー行くとほんとホットケーキミックスは見つかりません。 が今回うちでは、今話題（もう遅い？）のイタリアンプリンを…

「セニョーラ・あ～の気ままな食卓」より ちょっと前に流行って、今もコンビニで見かけますね。 いわゆるバスチー。 バスク風チーズケーキ。 普通のチーズケーキとの違いは、表面を焦がすところなんですかね。 せっかくの外出自粛の機会に作ってみた。 手順…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/2468305 #cookpadなにをやってんだという感じですが、会社にロールケーキを作って持っていくことになり…。その予行演習で、あらかじめ目をつけておいたレシピを試してみた。ホットケーキミックスを使った、失敗…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1007298期末試験前の部活休みで、一日家にいる娘くん。朝から「手作りのスイーツがあれば、勉強が捗るんだけどなーっ」とうるさい…。じゃあ捗ってもらおうじゃないかということで、ホットケーキミックスで簡単に…

Sachertorteクックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1988126昨日、そろそろバレンタインデーが近いなということで、珍しくスイーツを作ってみようかと。あのてっかてかのチョコレート盤を、自らの手で作ってみたくて、ザッハトルテなんかどうかなーと。…

スポンジケーキが買ってあったので、ケーキに生クリーム塗って、苺飾ってと、ケーキのデコレーションを初めてやってみた。これまでは妻様と子供らがやってるのを遠巻きに見てただけだったんだけど、生クリーム塗るのって難しいんですね。生クリーム泡立てる…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/438578なんとも都合のいいこの体は、月曜日には回復し会社に復員…。そして明日からの激務（確定）に備え、今日はほぼ定時退社し家でやることは。…娘くんのためのスイーツ作り…この土日に、さつまいも大好きの娘く…

毎月22日はショートケーキの日なんだとか。その理由は…。カレンダーの22日の上は必ず15日。15日はいち・ご、いちご、苺。そんな15日を常に頭に冠する22日は、ショートケーキなんだ、と…。よくぞ考えついたものです…。スイーツは作れないので、ご近所のケーキ…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2875103妻様が、確信犯的に買い溜めたにんじん15本。それを使えと迫ってくる、ミッションインポッシブル…。昨日の温野菜サラダにも2本ふんだんに使ったりと頑張り、ここまで4本消化。で、今日は予定がなくて意外…

息子くんが小学校から持って帰ってくる給食便りに、給食で出して好評だったもののレシピが載っている。その中で、息子くんがこのマフィンを作りたいと言い出し、材料のスポンサー＆助手としてサポート…。強力粉とベーキングパウダーに抹茶を入れて振るい、牛…

クックパッドより前回の失敗も記憶に新しいところ、クックパッドで変わったレシピを見つけたので、再びチャレンジ！レシピはなんと、ホットケーキミックスに豆腐（絹）を混ぜるだけ！これがミラクルな出来に。味も豆腐感はまったくなく、外はかりっと中はも…

「キッコーマン ホームクッキングレシピ」よりhttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000735 さつまいも消費シリーズ。さつまいもの甘さの中に、ほのかな醤油の味がいい感じ。さつまいも娘に大好評。