http://cookpad.com/recipe/337397
今週末のミッションインポッシブルはきゃべつ！一玉！
きゃべつの大量消費と言われると、お好み焼き、豚肉ときゃべつの重ね蒸し、回鍋肉の3つくらいしか思い浮かばず、今日は回鍋肉を選択～。短絡的～
きゃべつとピーマンを一口大に切り分け。
豚小間肉は、片栗粉を全体にまぶしておき。
刻んだにんにくと生姜を、よ～く熱したフライパンで炒めて油に香りをつけ。
そこでお肉を炒めてから、きゃべつ＆ピーマンを蒸し焼きし、さらにオイスターソース他の調味料で味つけして完成～。
オイスターソースとよく絡んだお肉もきゃべつも、ほんと美味しく♪
結局使えたきゃべつは半玉でしたが、大満足のお味とボリュームでした
