日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

回鍋肉

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クックパッドより

 

晩御飯も、昼御飯に引き続き野菜をきちんと食べられることがテーマに。

とは言え、娘くん&息子くんは肉類を食べたかろうと。

冷蔵庫に残っていたピーマンに、豚肉とキャベツを買ってきて、回鍋肉にしてみた。

 

参考にしたクックパッドのレシピは、過去何度も使わせてもらったやつ。

刻んだにんにくと生姜をフライパンでよく熱した油で炒めて香りをたてるところと、オイスターソースベースのタレが、ほんと美味しいんですよね、これ。

今日もめちゃめちゃ美味しく作れました♪

 


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今日の虎徹さんも、食洗機の上で変な格好。

その手はなんなん???