ホットサンド

まだまだマイブームは去りません、ホットサンド！！
今日はわざわざトルティーリャ（いわゆるスペイン風オムレツ）をいつもより薄めに作り、きゃべつの葉を茹で、なんて下拵えをして、挟む！焼く！

いやー時間かかったけど美味しい♪

トルティーリャだけだったら、もう少し分厚くしてもいいかも。
あと、中の具材をきっちり作ったら、娘くん・息子くんのお弁当にも、ホットサンドってアリかもしれないですかね。