今日は、息子くんのお昼リクエストが「最近食べてない気がするからパスタ」。
その上ボロネーゼをご所望。
こないだボロネーゼって作ったんだけど、確かに息子くんは一日練習試合の日だったから食べてないのか…。
ただ、せっかくリクエスト聞いちゃったので、素直にボロネーゼを作る～。
具材はいつも通り、挽肉に玉ねぎ、しめじをにんにくで炒めて、カットトマト缶入れて煮込む。
茹でたパスタと和えて皿に盛ったら、今日はイタリアンパセリに加えパルメザンチーズも散らして出来上がり～♪
午前練から帰ってきた息子くんといただきましたが、いい食べっぷり
なんも言ってないけど、美味しかったんでしょう。と思うことにします
