日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

青梗菜と挽き肉のオイスターソース炒め

f:id:kote2bengal:20190416190916j:image
クックパッドより

 

宅配生協から届いた挽き肉がもうそろそろ期限なので、同じく宅配生協から届いた青梗菜も使って、ぱぱっと作れる中華に。

そしてそれをご飯にかけ、丼にしていただく。

挽き肉を炒め、そこに青梗菜としめじを加えてさらに炒め。

最後に青梗菜の葉の部分と、オイスターソースベースのタレを加えてさっと炒めたら、もう完成~。

 

青梗菜も、うまい具合に歯ごたえが残って美味しく。

片栗粉でとろみのついたソースも、優しいお味でイイ感じ🎵

これはリピートありますね🍽️