日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2019-04-18から1日間の記事一覧

豚肉とにらのオイスターソース炒め

お昼に続き、晩御飯もにら消費! 一昨日の、青梗菜と挽き肉のオイスターソース炒めをイメージして、今日は豚小間肉とにらを同じように炒めてみる。 今日は卵も欲しかった為、まずはフライパンで卵を半熟に火をとおして別皿に取り出す。 豚小間肉には片栗粉を…

にらチヂミ

クックパッドより 今日のお昼は、二週続けて生協から届いたんだけど使っていないにら。 とりあえず一袋分使おうとチヂミにして入れてみた。 あと玉ねぎだけってのもなんなので、桜海老も加えて。 もうちょっと外側をカリッとさせたいところ、ちょっと我慢が…