チーズリゾット

Foodie 三越伊勢丹グループの食の情報サイトより

朝からちょっと時間があったので、生米からリゾットを炊いてみた。

粘りが出ない本格レシピを参考にしたんですが、やっぱり粘り出ちゃいましたね。

てか、温めたブイヨンを加えるとかって基本に沿わなかったからって、理由は明らかなんですがねー。

こっちの、洋風の味つけで日本的なお米の粘りのある方が、実は好みなんで…。

朝から美味しく♪