今朝、炊飯器トラブル発生。
昨晩予約炊きした炊飯器が、朝起きてみたら蓋が開いてる…。
その状態で米が炊けたことになってるんだけど、炊けぐあいにムラがあってそのまま食べるにはなんだか不安💦
なので、晩御飯にまとめてリゾットにして火を入れ直しいただくことに。
レシピは、前に青空レストランで見た、ほうれん草のリゾットにしてみた。
ほうれん草をフードプロセッサーでソース状にし、コンソメ＋牛乳で炊いたご飯に混ぜ。
さらにとろけるチーズを加えてら完成の、わりとお手軽レシピ。
これだけで十分美味しかったんです♪
鱈も買ってきて、シンプルにムニエルに。
最近、もろもろあって椅子を二つ買ったんですが、どちらも随分虎徹さん気に入ったみたい。
こちらの椅子は、息子くんの勉強机の椅子なので、占有して寝られちゃうと困るんだけどなー。
でもかわええから許すわ💕
