日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

アンチョビとしらすとキャベツのパスタ

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まだまだあるよ、キャベツ祭り!

アンチョビとしらすと一緒に、今日もパスタでいただきます。

 

オリーブオイルでにんにくを炒めたら、そこにアンチョビとキャベツを炒め合わせて。

最後にしらすを加えてさっと混ぜたら、茹であがったパスタも和えて完成~。

トッピングに大葉をあしらって、いただきますー。

 

ケチらず贅沢に加えたしらすがイイ感じ!

今日はパスタとアンチョビの塩気がよく絡んで、美味しいパスタがいただけました♪