かぼちゃとマッシュルームのクリームパスタ

「MILK●JAPAN ミルクレシピ」より

娘くんが「緑黄色野菜が足りない！かぼちゃが食べたい！」と朝から騒々しいので。

かぼちゃで作れるパスタレシピを探して作ってみたー。

生クリームでかぼちゃは煮崩れるまでよーく煮込み。

玉ねぎ・マッシュルームはバターで炒めて。

ここで海老を買い忘れたことに気づくも、そんなことは気にしない！男は黙って！！

あとは茹でたパスタと和えて完成～。

溶けたかぼちゃが超クリーミーで、かぼちゃの甘味が前面に出た濃厚なお味♪

食べごたえのあるパスタでした～。

今日もわしの足を枕にお昼寝zzz

平和じゃのぉ…。