日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鶏きのこ蕎麦

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今日は、ノーマルな蕎麦が食べたくてですね。

鶏南蛮蕎麦がいいかなと思ったんですが、きのこも食べたくて。

しめじ、舞茸、椎茸をふんだんに入れて、鶏きのこ蕎麦に。

ちょっと太めの乾麺で、蕎麦殻が入って黒目の蕎麦だったのが、蕎麦の風味がよく感じられてとてもイイ♪

 

虎徹さんの、昼飯くれくれ攻撃(ゴミ箱占拠)。

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