肉豆腐

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1552260

今日は特に深い意図なく肉豆腐に～。
強いて言えば、冷蔵庫にきのこ類がたくさんあったから、でしょうか。
鍋に醤油・酒・味醂・砂糖を煮たたせておき、あとは肉・焼き豆腐・椎茸＆しめじ・しらたきを順に煮るだけ。
お皿に盛ったら、七味唐辛子を散らして完成

ご飯は、娘くんお気に入りのさつまいもご飯