滑蛋牛肉

クックパッドより

この台湾料理、結構手軽に美味しくできて、すっかり私のレパートリーのひとつに。

下味をつけた牛肉とスクランブルエッグ、それに青梗菜を炒めあわせ、中華スープで煮込み。

最後に片栗粉でとろみをつければ出来上がり。

とろみで優しい味に仕上がり、大好物デス！

今日はそこに華正樓の焼売も。

肉の塊！って感じの焼売で、しかも柔らかくジューシーでめちゃめちゃ美味しい♪

ここんとこ、虎徹さんなぜだかかまってちゃんなことが多く、それはそれでカワユス💕