ビフカツ

クックパッドより

皆様、今日は揚げ物が食べたいと言うので、牛もも肉でビフカツを作ってみた。

シンプルに、強力粉・卵・パン粉をつけて200℃で表裏1分ずつ揚げただけ。

美味しかったんだけど、なんか見た目がなー。

切り方なのか、揚げ方なのか、うーん…。

平和な寝姿や…。