クックパッドより
今日から、コロナワクチン接種してきた娘くんが帰省。
一人暮らしでなに食べてんだかわかんないけど、一人で作らないものでなに食べたいかなと。
揚げ物食べられてないかなと思い、かつ煮にしてみた。
かつ煮…。
自分で決めたメニューですが、面倒くさいっすね、かつ煮って。、
お肉を下拵えしてから、一旦揚げて。
それから汁と玉ねぎ煮たたせてから、かつ戻して溶いた卵入れて、蓋して茹でて、三つ葉入れて煮て…。
ふーっ…。
これを一人分づつ小さめのフライパンで作ったけど、手間ですねー。
でも娘くんだけでなく、皆様喜んで食べてくれたからよかったのかな。
ご飯も進んだみたいだしね。
