ねぎ豚蕎麦

クックパッドより

今日のお昼は蕎麦。

ただ、冷たい蕎麦はそれはそれで冷えそうなので（私はいいんですが）、つけ蕎麦に。

豚バラ肉、椎茸を胡麻油・にんにく・生姜で炒め、そこで麺つゆを作り。

あとは茹でてから流水で〆た蕎麦をつけていただく。

ちゃちゃっと作れて、イイですよね～♪

なんか用か？な虎徹さん。