はたはたの煮付け

スーパーではたはたが見切り品になっていたので、買ってみた。

はたはた初挑戦。

煮付けにしてみたんですが、結構崩れやすいんですね。

そして、食べでがちょっと少ないかな…。

白身淡白で美味しいんですが、一尾一尾の身が物足りない…。

難しい魚ですね、はたはた。

紙袋に潜り込む虎徹さん。可愛いッ💕