日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

肉味噌パスタ

f:id:kote2bengal:20210524120458j:image

 

在宅勤務のお昼はいつでもちゃちゃっと、手早く手抜きで済ませたい!

今日は、妻様が作った肉味噌が冷蔵庫に残っていたので、これをかけるだけの超々手抜きランチに。

肉味噌はフライパンでもう一度火をとおし、片栗粉でとろみづけだけ。

あとは茹であがったパスタに、辣油をたらして絡めたら件の肉味噌を載せ、最後に大葉をトッピングしたら完成~。

 

うーん…。結論、肉味噌はご飯の方が合う!

以上ッ。

 

壁に寄りかかって科を作る虎徹さん💕

f:id:kote2bengal:20210524120916j:image