2021-05-24 肉味噌パスタ その他(イタリアン) 今日の虎徹さん 在宅勤務のお昼はいつでもちゃちゃっと、手早く手抜きで済ませたい! 今日は、妻様が作った肉味噌が冷蔵庫に残っていたので、これをかけるだけの超々手抜きランチに。 肉味噌はフライパンでもう一度火をとおし、片栗粉でとろみづけだけ。 あとは茹であがったパスタに、辣油をたらして絡めたら件の肉味噌を載せ、最後に大葉をトッピングしたら完成~。 うーん…。結論、肉味噌はご飯の方が合う! 以上ッ。 壁に寄りかかって科を作る虎徹さん💕