Flan de habitas「豆とスープが待つ食卓」よりオーブンの中でかなり膨らんでいたので、どうなるかものすごく不安だったけど、出したら良い感じになって一安心。味もふっくら美味しかった。

「基本の和食パート2」より三重県の郷土料理とのこと。酒・醤油・生姜の搾り汁に漬け込んだ鰹を、酢飯に和えて。美味しかった～。

Xoubas guisadasクックパッドで見つけたスペイン料理。http://cookpad.com/recipe/1315089ガリシア地方の鰯料理、ソーバス・ギサダス。ちょっとなにか味のパンチが足りない…？

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より牛挽き肉・玉ねぎ・舞茸・にんにくを炒め、ホールトマトと煮詰めて。最近、お昼はパスタかリゾット率高し。専らイタリア化…。