日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

そら豆のフラン


Flan de habitas
「豆とスープが待つ食卓」より
オーブンの中でかなり膨らんでいたので、どうなるかものすごく不安だったけど、出したら良い感じになって一安心。
味もふっくら美味しかった。