日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2023-10-15から1日間の記事一覧

ぶり照り

オレンジページ「基本の和食」より 今日なんか突然、お雑煮が食べたくなったんですよね。 でも流石に、お正月でもないのに餅とすまし汁出して、それに合う付け合わせも考えつかんしなと。 ただそのお正月繋がりで、ひょいとぶり照りが思い浮かび。 晩御飯は…

明太釜玉うどん

今日のお昼をどうしようか、考えながらスーパーへ買い物。 何見ても全然ピンとくる食材はなかったんだけど、なんとなく辛子明太子が目に留まり。 辛子明太子だったらなに作るかな、と。 まぁ貧困な想像力で思いつくのは、明太クリームパスタか明太釜玉うどん…