豚肉のスパイス串焼き＆生ハムとピーマンのカナッペ

Pincho moruno & Montadito de jamon y pimiento verde
「家庭で作れるスペイン料理」より
にんにくのすりおろしと白ワイン、パプリカパウダー、クミン、カレー粉に漬け込んだ豚ロースの串焼きがイイ！