ほんとはなにかお魚を食べたかったんだけど、スーパーにはあんまり心をそそる魚がなくって。
結局、厚切りの豚肉を買って帰る。
で、そのお肉をスペイン料理の串焼きのレシピの下味をつけて、焼いていただく～。
漬けダレは、すりおろしにんにく、オリーブオイル、白ワイン、パプリカ、クミン、ガラムマサラ、塩胡椒。
あとはじっくりフライパンで焼くだけ。
付け合わせにはポテトサラダを。
にんにくとクミンの薫りですかね、異国情緒漂うトンテキになり大満足♪
いやー、適当に作ったわりに美味しくいただけました。
私の股で寛いで寝てる虎徹さん。
この角度のマズル、ほんとはかわええのお💕
