卵にんにくパン

Pan con ajo
「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」より
卵に、にんにく・塩胡椒・パセリを混ぜてパンを浸して焼いた、甘くないスペイン版フレンチトースト。
平日会社に行く前に食べるには、ちょっと抵抗があるメニューだけど、にんにくのパンチがとても美味。