鶏肉のチリンドロン

Pollo al chilindron
「家庭で作れるスペイン料理」より
突然お義母様がお昼にいらっしゃることになり、おもてなしをということになったので、考えた末に信頼と安心のチリンドロンに。
鶏肉・ベーコン・玉ねぎ・パプリカをトマトで煮込んで、美味しくいただけた。