日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

フィッシュ&チップス



シネマ食堂」より
薄力粉にビール・塩少々を混ぜた衣で、鱈とじゃがいものフィッシュ&チップスを。
いつ作っても、衣がサクッと軽く揚がってくれて、とても美味しいレシピ♪
自作タルタルソースつけたら、もっと美味しいかも。