すき焼き

先日のかき揚げ丼を食べ終わった娘は、「パパ、まさかこれ一食作っただけで、日本の心大事にしてるって言う気じゃないよね～？」
バ、バレてる…。

そういう訳で、和食第二段はすき焼き。
ちょっと、かなり、とっても奮発した牛肉で、美味しくいただいた♪
他にも、春菊・三つ葉・椎茸・舞茸・長葱・焼き豆腐・しらたきと、具沢山に。
撮ってないが、〆のうどんも最高でした～。
日本の心も大事にしないとね～♪