日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ラザニア


今日のミッションインポッシブルは、牛乳。
週頭に生協から届いた牛乳500mlが、まったく未使用だったのでこれを使おうと。
なので牛乳でホワイトソースを作ることとし、平パスタにそのホワイトソースと並行して作ったミートソースを交互に重ね、200℃のオーブンで15分焼く。

ふつふつ焼けたチーズと、中のホワイトソース・ミートソースがよくマッチして、とても美味しく♪