秋刀魚の塩焼き

なんのかんので、今シーズン秋刀魚の塩焼きを一度も食べていなかった。
ので、今日はシンプルに和食で。
塩を降って10分置いて焼くだけで、至福の美味しさ♪

ピーマンをしらすと鰹節と合わせ炒め、醤油で味つけした炒めものもつけて。