日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

シェパーズパイ


クックパッドより
クックパッドのお気に入りにずっと登録していた、美味しそうなイギリスのお料理。
ちょっと、季節と気分に合うメニューが見出だせないスペイン料理の変わりに作ってみた。


牛挽肉とマッシュルーム・玉ねぎ・にんじんを炒めて引いた層の上に、マッシュしたじゃがいもとチーズを散らして、200℃のオーブンで焼く。
いやはや、とても美味しくいただきました~。