十勝風豚丼

クックパッドより
豚肩ロース肉を買っていたのを、なんとかせねばと見つけたレシピ。
調べてみると豚丼は、十勝版とか帯広版とかいろいろあるみたいだが、レシピが十勝と謳っているので十勝と信じて。
厚切りした豚肩ロース肉を、醤油・味醂・酒・砂糖他のたれをくぐらせてから焼く。
甘辛だれで焼かれた豚肉が、とても美味しく♪



そろそろブログタイトル、本当に考え直しましょうかね…。