上海焼そば

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/3380913

冷蔵庫の中身一掃計画で、焼そばにしてみた。
昨日に引き続き中華なメニューで、上海焼そばに。
にら、ピーマン、にんじん等半端に余っていた野菜に、キャベツ、もやしも足して炒め、オイスターソースがベースのソースで味つけしたら、完成～。

いや～、甘くて濃厚な焼そば、美味しくいただけました♪