ミックスフライ

なんか、魚をふんだんに食べたいなと思い立ち。
スーパーで、鯖の二枚おろしと鰯の開きと秋刀魚を買って。
単純にフライにしてみた。
タルタルソースだけは、茹で卵を刻んで玉ねぎ・マヨネーズ・白ワインビネガー・塩胡椒と和えての自家製で。

骨はきちんと取りきっていなかったので、みんな食べながら骨をとることに無言…。
あとで美味しいと言ってもらえたけど、黙々沈黙の食卓となりました…

いや、美味しかったと思うんですけどね…。